Mba Alfi Munaya, mahasiswa jurusan management bisnis syariah, semester akhir UIN Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung, ini berhasil mendirikan usaha kue bikinannya sendiri, Alanaa Bakery. Banyak yang mengira kalau usaha ini merupakan usaha lanjutan milik  orang tuanya, padahal Mba Alfi benar-benar memulai usaha ini  dari nol. Berawal dari melihat tutorial di YouTube, lalu berani mencoba dengan hasil yang hancur sampai tidak layak konsumsi, tapi tidak menjadikan semangat perempuan 22 tahun ini sirna. Mba Alfi terus belajar sampai kini dia dapat mendirikan usaha toko kue online sejak 2020 silam.

Mba Alfi memilih mendirikan usaha ini, selain karena menyalurkan hobinya di bidang pembuatan kue, juga karena dia melihat lingkungan di sekitarnya yang jarang terlihat orang berjualan fudgy brownies. Hal itu menjadikan semangatnya untuk memulai usaha ini dengan kemasan yang milenial. Menjadi seorang pengusaha muda sekaligus mahasiswi, menjadikan Mba Alfi harus benar-benar pintar dalam membagi waktunya. Karena pandemi perkuliahan online, jadi ia bisa memanfaatkan waktu sebaik mungkin. Produksi kue itu ia lakukan di malam hari, jadi sehabis perkuliahan atau mengerjakan tugas, Mba Alfi mulai memproduksi kue.

Terkadang jika pesanan yang diterima lumayan banyak dan padatnya jadwal kuliah, dia bisa mengerjakan pesanan sampai pukul 02.00 WIB, kemudian paginya ia memulai perkuliahan. Lalu sorenya ia mengantarkan kue ke rumah pembeli, kemudian juga COD. Tidak lupa juga untuk tetap aktif di Instagram untuk memasarkan produknya.